Tra Bali e Singapore

Cari amici, come forse saprete già, da ieri sera mi trovo a Singapore. Prima di parlarvi delle prime impressioni su questa modernissima città, mi preme condividere con voi l'ultima cena fatta a Bali. Sono tornato in quello che è stato il mio Warung preferito tra quelli visti. E come per introdurmi al seguito del mio viaggio, ho preso il "Singapore chili Crab", piatto famosissimo della cucina asiatica e, come dice il nome, ricetta made in Singapore.



Tanto il piatto era bellissimo da vedere quando è arrivato, tanto era un casino quando l'hanno ritirato :-) Il fatto è che era molto buono, e si è reso assolutamente necassario usare le mani per sventrare il granchio in ogni sua parte per onorare il suo sacrificio. Insomma alla fine ero un po' vergognato delle condizioni del mio piatto tanto che ho pensato che il cameriere rientrando in cucina e rivolgendosi allo chef abbia potuto pronunciare nel suo dialetto qualcosa che nel nostro suonerebbe tipo:"Tony talè, chistu ru granchio si manciò pure a scuoiccia!" ;)
Comuque, se andate a Bali andate a mangiare da Kori Warung in Gang Poppies II, ne vale la pena. Ah, ovviamente per mangiare tipo sultano ho speso circa 12 euro (è uno dei più cari).

Mò, tornando a Singapore, ieri sera ho fatto una lunga paseggiata lungo il fiume che attraversa la città, che su entrambe le sponde è ricco di locali, ristoranti e palazzi ed è pieno di vita e ricorda un poco il Darling Harbour di Sydney. La sera devo dire che la città è molto bella, più che di giorno, perchè tutti i palazzi e i ponti illuminati fanno un bellissimo effetto, anche se a volte forse si lasciano un po' troppo andare con i colori delle luci!;)



Un tempo la città era famosa per il suo "proibizionismo", e tutt'oggi è considerato illegale masticare chewing-gum e attraversare la strada fuori dalle strisce, ma a quanto pare sembra che oggi sia una città proiettata al futuro da tutti i punti di vista, e, malgrado il governo sia molto pressante verso i cittadini, ultimamente hanno smesso di fioccare le multe.
Ho scelto un hotel a Little India perchè avevo letto che a differenza di molti altri quartieri che avevano perso la loro identità essendo stati travolti dai centri commerciali, questo costituiva una fortunata eccezione e comunque si trova a pochi minuti dal centro. Certo, caratteristico è caratteristico! Colori, odori, bancarelle e la caratteristica musica bhangra indiana a tutto volume...;)
Notevole la colazione del mio albergo: indian breakfast...non saprei descriverla..:)
Comunque, a parte la breakfast, è stata un'ottima scelta.
Oggi ho cominciato con una passeggiata ai Botanic Gardens, poi carico di relax, mi sono immerso nella caotica Orchard road, punta di diamante dell'occidentalizzazione della città e ho pranzato in un ottima food court a base di Dim Sum favolosi (Cari Ale e Gung, vi ho pensato!). Poi sono stato in un paio di musei molto importanti che si trovano in altrettanti edificici coloniali in perfetto stato, e in uno dei due ho beccato una mostra itinerante del famoso esercito di terracotta cinese :)
Stasera andrò al 70°piano dello Swisshotel a prendere un aperitivo con vista della città in uno dei suoi bar e poi a cena in uno dei più famosi centri di bancarelle della città, il Newton Circus. Voglio provare i più famosi noodles con polpette di pesce di Singapore!;)
Se non si era capito qui sono fanatici di cibo:si possono trovare posti dove mangiare davvero ovunque e la scelta è vastissima.
Adesso è davvero tardi, mi stanno scrivendo tutti su skype e mi devo anche preparare, quindi ci sentiamo nei prossimi giorni!

Ciao a tutti!!
Un abbraccio

Bali e Palermo

G'day mates!
Lo slang australiano è molto presente anche qui a Bali, dato che la maggior parte dei turisti qui sono proprio i wallabies, e tutto sommato mi ci sarei anche un po' abituato, ma quando ti parlano in discoteca al buio non è semplicissimo...;)
Ieri sera mi sono riproposto (come direbbe la cara Loci) allo Sky Garden e, non mi chiedete come, ero fornito di Pass VIP che mi consentiva di bere gratis. Ce ne fossero di locali lontanamente simili a Palermo...5 piani, 8 bar, palchi ovunque con spetacoli dal vivo, pali, ballerine, fuoco, terrazze e cascate...e poi si entra pure gratis!
Subito appena entrato un folto gruppo di mattacchioni australiani mi ha preso in simpatia e siamo stati insieme per buona parte della serata.
Comunque, non so se è stato un caso, ma la serata del sabato è stata più fiacca di quella del venerdì, o magari ero io ad essere più assuefatto. ;)
Vi parlerei volentieri anche della cena di ieri, ma poi verrebbe un post troppo entusiastico, quasi sdegnoso, quindi casomai ve ne parlo un'altra volta :)
Oggi sono stato in quello che è forse il più famoso tempio di Bali, il Pura Tanah Lot, un tempio teatralmente situato su un'isoletta a 100 m dalla costa vicino al quale sono costruiti altri tempi minori ma non meno spettacolari.



Il fatto di essere cresciuto a Palermo con quella che è una delle sue più grandi piaghe mi ha aiutato molto qui a Bali. Lo so che molti di voi mi avranno già capito. Alcuni viaggiatori che ho incontrato, americani, tedeschi e polacchi mi hanno infatti fatto notare come questo problema fosse un grande ostacolo per loro, ma non lo è stato per me, anzi mi sono subito trovato bene. So che ormai tutti mi avrete già capito.
Sto ovviamente parlando del TRAFFICO!
Un traffico tentacolare che non rispetta il minimo senso civico ;)
Io e il mio fedelissimo scooter da scippatore indonesiano ormai siamo una sola cosa e muoversi a Bali non è un problema per noi ;)

Comunque sento che inizia a subentrare qualche movimento interno per via dell'imminente rientro, e cerco di ignorare la cosa per ora...

Un abbraccio

Siiiulaaidar!!

Bali: cultura, surf e...scimmie!

Cari amici, ho caricato le foto e anche un video e si è fatto tardi, per cui mi limiterò a dirvi che qui a Bali tutto va benissimo. C'è tantissimo da vedere e da fare e già ho visitato l'interno dell'isola con i suoi templi indù nelle foreste e le risaie terrazzate, ho fatto lezione di surf col mitico Bobby (personaggio incredibile, la foto dice tutto), che credo riproporrò ogni giorno ;), e ho conosciuto un bel po' di gente.



Favoloso il modo con cui mi sono imbucato all'Hard Rock Hotel (pazzesco) e mi sono messo a giocare a beach volley nel campo che c'è sull'isola artificiale al centro della sua piscina con dei ragazzi australiani!Sono stato fiero di me!;D Poi vi racconterò meglio...

Cosa notevole è la presenza delle scimmie qui sull'isola, e ovviamente non ho potuto che pensare a te, caro Ale Giaco, che tanto amore hai per questi simpatici quanto dispettosi animaletti!Ti piacerebbe qui, cioè voglio dire, le scimmie qui vanno anche in moto! ;)
(notate come controlla se arrivano macchine prima di immettersi sulla carreggiata!)



Per ora vi saluto e vi aggiornerò con più dettagli nei prossimi giorni!
Un abraccio